英语电子书|Ice Cream: A Global History
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书籍英文名：Ice Cream: A Global History
书籍作者：Laura B. Weiss
书籍简介：Be it soft-serve, gelato, frozen custard, Indian kulfi or Israeli glida, some form of cold, sweet ice cream treat can found throughout the world in restaurants and home freezers. Though ice cream was once considered a food for the elite, it has evolved into one of the most successful mass-market products ever developed.
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